乙肝病毒在我國的攜帶率一直居高不下，這是一個需要引起我們高度重視的問題，據統計，我國乙肝病毒的攜帶率大概是7.18%，并且有1/3存在著反復的肝損傷問題，為活動性的乙型肝炎或者是肝硬化的現象，所以我們可以說我國是一個乙肝大國。

但是隨著乙肝疫苗的不斷推廣，大家也都基本都接種過了乙肝疫苗，這對于控制乙肝的傳播起到了重要的作用。

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在這種情況下，我國乙肝病毒感染率逐漸下降到兒童HBsAg攜帶率僅為0.96%，這是一個非常值得我們慶祝的好消息。

但是我們也不能掉以輕心，對于乙肝的宣傳仍然是非常關鍵的，如果存在著乙肝問題，不僅需要遵循醫囑，合理通過抗病毒的方式來進行治療，在飲食方面也要格外注意。

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因為肝臟是身體里非常大的一個排毒解毒器官，如果不合理飲食的話，就有可能會使肝臟受損。

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乙肝能吃羊肉嗎？

很多人都認為乙肝患者不能吃羊肉，否則會容易刺激肝臟，帶來更加嚴重的乙肝問題，但實際上，這種說法是有誤的。

其實乙肝患者是可以吃羊肉的，羊肉是一種非常營養豐富的食物，其中含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素等營養成分，對于身體的健康非常有益，對于乙肝沒有相關的禁忌癥，除了羊肉以外，乙肝患者對于牛肉、雞肉、魚肉等這些高蛋白的食物都可以食用。

對于乙肝患者來說，適量食用羊肉并不會對肝臟造成刺激，但是乙肝患者在飲食上要注意清淡，避免過多的油膩食物，以免給肝臟帶來過大的負擔。

如果患者的肝功能損害比較重，伴有明顯的消化道癥狀，對于這樣的食物可以適當減少食用，如果肝功能是正常的，沒有特殊禁忌，和正常人的飲食是一樣的。

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提醒：真正不能吃的食物，已列成清單，建議收藏

辛辣刺激性食物，如花椒、蔥、姜、辣椒等，以免引起消化道生濕化熱，導致肝膽氣機失調，從而影響乙肝恢復。

過度加工食物，如罐裝食品或瓶裝食品等，含有大量化學添加劑，屬于高糖、高脂、高熱量的食品，如果乙肝患者在發病期間過多攝入，有可能會損傷肝功能。

高蛋白食物，如雞蛋、瘦肉等，乙肝患者的肝功能會相應受到影響，如果合并肝性腦病，攝入高蛋白的食物會導致體內產生過多的氨，導致病情進一步加重。

酒類，如白酒、啤酒、紅酒等，由于乙肝患者的肝功能受損，酒精需要在肝臟內代謝，如果在患病期間過多喝酒，有可能會對肝細胞造成負擔，而導致病情進一步加重。

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乙肝患者吃羊肉時，要注意這5點

羊肉內含有大量的蛋白質，但要注意吃瘦一點的羊肉，不要吃過肥的羊肉，以免增加肝臟的負荷。

患者肝功能正常，沒有谷丙、谷草轉氨酶的升高，以及沒有膽紅素的升高的情況下，可以適量的吃羊肉。

肝硬化患者不宜過量，以免誘發肝性腦病以及加重病情的可能性。

吃羊肉時要適量、清淡，不要過量，以免加重胃腸負擔。

吃羊肉時盡量不要放過多油鹽、辣椒、芥末等，以免反復刺激機體，加重不適。

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乙肝的早期癥狀有哪些？

黃疸：由于乙肝病毒侵入肝臟，影響肝功能正常運行，加重肝功能負擔，導致皮膚表面出現黃疸癥狀。

全身癥狀：乙肝早期癥狀有全身無力、發熱、易疲勞、心口胸悶等癥狀表現，經多休息或藥物治療后也沒有明顯改善。

消化道癥狀：肝臟是重要的消化器官，因乙肝病毒的侵入，導致影響膽汁分泌的失調，出現食欲不振、惡心、腹瀉等癥狀。

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